很多人说喝红酒要用高脚杯。有什么道理?
因为各类酒的性质不一样导致用的酒杯也不一样,一般来说我们喝葡萄酒有四种杯子:
红葡萄酒适合用大尺寸的玻璃杯来饮用,这样进入玻璃杯的空气与葡萄酒的接触面积大,葡萄酒的芳香和味道更容易散发。红葡萄酒杯还根据葡萄酒产地的不同分赤霞珠杯,黑比诺杯,西拉杯等。
白葡萄酒和粉红葡萄酒适合用中等尺寸的玻璃杯来喝,这样清新的水果特征可以聚集达到杯子顶部。白葡萄酒不需要摇晃来加快氧化速度,所以杯子会比红葡萄酒小一号。
起泡酒适合用长笛酒杯,这样形状的酒杯让气泡需要较长时间才能穿过酒液达到顶部爆开,有利于加强气泡效果,从而增强葡萄酒的香味。起泡酒不适合老式的蝶形杯,气泡会迅速消失。
加强酒由于酒精度高,有名的加强酒包括波特酒和雪莉酒等,喝这类甜酒一般使用小尺寸的玻璃酒杯饮用,但是就算是小尺寸也要足够打旋和闻香的。
白葡萄酒杯——酒杯的形状应该像,郁金香红葡萄酒杯——杯子应该是圆的,有大碗,起泡酒杯——酒杯应该又高又薄,甜点酒杯——酒杯应该更小,指向嘴的后部。
另外一方面使用高脚杯也是因为葡萄酒的适饮温度比较低,如果手掌接触到酒杯肚子部分容易给酒体加温,导致酒体不可逆转的破坏。如果温度超过18摄氏度,酒体就会失去新鲜度,出现杂乱的味道。高脚杯,杯身容量大,一般为4-12盎司左右(在118ml-354ml之间),杯口略紧,一方面可以让酒充分地接触空气自由呼吸,另一方面又能防止酒液晃动时溅出。倒酒时一般倒杯内容量的1/3,这样在摇动酒杯时,不会将酒溅出杯外,同时,酒杯的上部空间里充满了葡萄酒的香气,便于分析鉴赏酒的香气成分。喝红酒也不一定要用高脚杯,可以选择自己喜欢的杯子,但可能会减少美观度。葡萄酒选用塑料高脚杯的原因一是美观,二是方便品鉴葡萄酒,高脚杯可以避免手的温度影响葡萄酒饮用温度。葡萄红酒杯,因其有一个细长的底座而被大众形象的称为高脚杯,但在事实上,高脚杯只是葡萄酒杯中的一种。在葡萄酒文化中,酒杯是其不可缺失的一个重要环节,在西方传统观点中,为葡萄酒选择正确的酒杯,能帮助更好的品味美酒。我们在品葡萄酒的时候,要观察葡萄酒的颜色、闻葡萄酒的香气。葡萄酒杯有很好的透明度,捏住杯柄,可以更好的摇晃酒杯,观察葡萄酒的颜色。而葡萄酒杯都是下宽上窄,也是为了能更好的留住葡萄酒香气,因此用葡萄酒杯才能把葡萄酒的最佳风味品尝出来。当然啦,美观也是很重要的一个原因。不管你选择买哪种酒杯,效果最好的都是有茎的那种。我们也喜欢无梗酒杯,塑料高脚杯因为它有不同的外观,但有梗的酒杯更适合品尝和正式上桌。这是因为酒茎可以确保你的手不碰到会使酒变暖的杯身。
当你第一次品尝葡萄酒的时候,它也会让你更容易把酒旋转起来,碰杯欢呼也会更有趣!
杯口和塑料高脚杯的杯身一体成型,所述杯底内壁有形成漩涡效果的凹槽,塑料高脚杯厂家是一种塑料红酒杯包括的成型工艺。
注塑成型:脱模得到初级品,其杯体呈直筒状或上宽下窄状,收底底部弧线。夹持的红酒塑料模具:将初级品放置到吹塑模具中。不断加热:将带有初级品的模具放在烘箱中进行加热,软化30~40秒。对准塑
料吹塑:合模后进行吹气8~12秒,保持在25~28MPa气压。塑料高脚杯厂家进行塑料脱模、抛光处理。
其塑料高脚杯制品特征在于:在工业吹塑工序方面,对于红酒塑料杯采取倒置法固定,杯口进行朝下,高压风枪的喷嘴朝上对塑料杯体的底部进行吹气,寻找塑料杯红酒杯,可以试试体验下新中富塑料制品塑料高脚杯厂家。