市面上啤酒瓶的款式大同小异,但材质绝对如出一辙。多以玻璃瓶、易拉罐、木桶装。可为什么不见经济易塑的塑料瓶呢?出于成本考虑:1、制造成本,玻璃比塑料成本低;2、回收的成本,玻璃制品可以回收再利用,塑料不成。同时玻璃制品的耐压能力也超过了塑料制品;不过现在有些便携式的啤酒已经采用铝罐装,一些高档啤酒也有使用塑料或者其他原料的。出于健康考虑:1.因为啤酒里含有酒精等有机成份,而塑料瓶中的塑料属于有机物,这些有机物对人体有害,根据相似相容的原则这些有机物会溶于啤酒中,当人饮用这样的啤酒时同时将这些有毒的有机质摄入体内,塑料啤酒瓶从而对人体造成危害。2.装啤酒的瓶子由于啤酒的特殊性必须要耐压而且能够保鲜,所以啤酒瓶子一般是深色的瓶子,而玻璃瓶子比塑料的瓶子保鲜性能好,又耐压,所以目前用的都是玻璃的,现在已经有塑料的瓶子(pet啤酒瓶)了,塑料的瓶子由于技术上的问题现在还不能完全取代玻璃的。出于口感考虑:啤酒同葡萄酒一样,其中有较丰富的风味物质和微量元素,与塑料长期接触会被选择性吸附或吸收而影响口味。塑料啤酒瓶厂家现在大量食用的油、醋、酱油、麻油、白酒……都有用塑料瓶装的,塑料啤酒瓶厂家但高档白酒没有用塑料瓶装的,只用玻璃瓶、瓷罐来装,就是这个原因。
逛超市买饮料的时候,大家可以看到琳琅满目的饮料种类,包装风格各异的啤酒,只要细心一点,你就能发现,果汁、可乐这些大多都有塑料瓶包装,而啤酒是几乎不存在塑料瓶包装的产品,这是为什么呢?
1、塑料瓶容易“没气儿”
塑料瓶用来装啤酒的话,因为阻隔性有限,容易导致瓶内的啤酒氧化,还有二氧化碳损失。玻璃瓶比塑料瓶“保鲜”性能更好,而且耐压,所以啤酒大多采用玻璃瓶包装。
2、啤酒杀菌方式,塑料瓶“扛不住”
大部分啤酒,如今年的啤酒,还有一些老牌啤酒如青岛啤酒等,生产中,在啤酒灌装后,都需要经过“巴氏杀菌”,以保证啤酒质量,并延长保质期。塑料包装可能无法耐受巴氏杀菌。
3、易拉罐装啤酒成主流
除了玻璃瓶包装外,易拉罐作为一种轻质包装,因其密封、避光性能都极佳,而且更加安全、便携、环保,正逐渐成为啤酒包装的主流塑料啤酒瓶厂家。还有耐压能力。玻璃瓶的耐压能力比塑料瓶的更好些。塑料中有机物会被溶解于啤酒中。因为啤酒中的酒精属于有机成分,塑料啤酒瓶中的塑料成分属于有机物,塑料啤酒瓶这些有机物能溶于酒精中,所以不建议用塑料瓶装啤酒。阻隔性能。塑料瓶的阻隔性能没有玻璃瓶的好,容易导致啤酒中的二氧化碳耗损影响口感,塑料啤酒瓶厂家。
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